0 Kemampuan VS Kemauan
0 Saat Kita Harus Memilih
0 Tempe Bumbu kremes
Bahan:
* 500 gr tempe, potong-potong
* 500 ml santan encer
* 2 lbr daun salam
* 2 btg serai, memarkan
* minyak goreng
Bumbu halus:
* 8 siung bawang putih
* 4 btr bawang merah
* 4 btr kemiri
* 1/2 sdm ketumbar
* 1 sdt garam
0 Resep Kue Soes
Dulu pertama dapat resep ini bikin penasaran terus, soalnya pertama bikin beberapa kali gagal terus kurang mengembang kuenya. Namun akhirnya iseng buka-buka internet nemu deh tips and triknya di http://ncc.blogsome.com/2006/10/.
ini dia tipsnya :
1. Gunakan tepung terigu protein tinggi.
2. Setelah adonan dimasak licin, biarkan hingga hangat kuku baru masukkan telur , lalu kocok
menggunakan mixer.
3. Ingat, suhu oven harus tinggi, hingga 200 derajat Celcius.
4. Bila takut gosong bagian bawah, redam panas bawah dengan pasir atau abu.
5. Saat sus di panggang, oven tidak boleh dibuka.
6. Angkat sus ketika terlihat sudah kecoklatan dan tidak ada terlihat busa diatasnya.
Selamat mencoba..!
0 AMONIASI JERAMI UNTUK PAKAN TERNAK
SETIAP musim kemarau tiba, kekurangan kebutuhan hijauan makanan ternak (pakan) sungguh dirasakan oleh para penernak. Pasalnya, produksi hijauan pakan mengalami penurunan tajam atau hanya sekitar 50% dari produksi rata-rata per bulan.
Data menunjukkan, jerami padi di negeri kita sebagian besar (36-62%) dibakar petani atau dikembalikan ke tanah sebagai kompos. Untuk pakan berkisar antara 31-39%, sedangkan sisanya antara 7-16% digunakan untuk keperluan industri. Tiap hektare areal tanaman padi dapat menghasilkan rata-rata 3,86 ton/ tahun bahan kering jerami padi.
Dengan kata lain, sebagian besar produksi jerami tadi segera habis dibakar menjadi abu agar tanah dapat segera digarap untuk musim tanam berikutnya. Disadari atau tidak, pembakaran jerami ini membawa dampak negatif yang cukup luas.